Wilderer nehmen sich eine Auszeit

Wilderer gibt es nur mehr vereinzelt, selten geistern Meldungen durch die Medien, dass in heimischen Forsten Wilderer ihr Unwesen treiben.

Was jedoch verstärkt auftritt, wenn der Herbst die Blätter bunt färbt, sind die Wild-Esser. Jetzt nicht Leute, die wild essen, sondern Genießer, die Wild essen.

Der Schloss-Gasthof grimmingblick in Stainach, für seine ausgezeichnete Küche weit über die Bezirksgrenzen hinaus bekannt, lädt, vom 15. September bis 5. Oktober, alle Wildliebhaber zur „Wildzeit". Der Küchenchef und sein Team verwöhnen in dieser Zeit die Gäste mit Klassikern und Variationen vom Wild. Ob Wildsau oder Rehrücken, ob Hirschsteak oder Fasan, entscheiden Sie selbst und genießen Sie einen Abend im Schloss-Gasthof.

Einen ungewöhnlichen Genuss gibt es vom 26. – 28. September. Hildegard und Franz Müllauer bitten zum Buffet auf die Alm. Die „Wildtage" werden in einer urigen Huam (Hütte) auf der Preißeggeralm in Lassing Schattenberg abgehalten – ganz nah am Wild, sozusagen. Ausgangspunkt für die Wanderung zum hungrig werden ist das Gasthaus Rohrleitner (s´Kasi) in Lassing. Der Aufstieg zur Alm ist in 30 Minuten geschafft. Für „Fuaßmarode" sind oben Parkplätze vorhanden.

Familie Müllauer bittet für diesen Event unbedingt um telefonische Voranmeldung unter: 03682/23298 oder 0676/3575018. Die Tischreservierung für die „Wildzeit" im Schloss-Gasthof grimmingblick ist unter denselben Telefonnummern möglich.

Nur wer gut sitzt, kann ein vorzügliches Essen auch genießen – meint ein Schreiberling von BLO24.