Egg Nog Dinner beim Dorfschmied

Die Gäste waren begeistert von den kreativen, exotischen und mutigen Kombinationen.

Zur Einstimmung wurde als Aperitif ein Egg Nog Rising Sun serviert, es folgte eine knusprige Bauernbrotschnitte mit Hirschrohschinken und Egg Nog Gelee, eine Kürbis-Egg Nog Schaumsuppe mit Scampi, eine poelierte Lachsforelle mit Speck-Kohlgemüse in Egg Nogsauce, ein rosa Kalbsrücken und geschmorte Schulter auf Egg Nog Brezenknödel und glacierten Karotten und der Egg Nog Schmarrn mit Zwetschkenröster, Vogerlsalat und Vanilleeis machte den Abschluss. Dazu gab es erlesene Weine welche die Geschmacksentfaltung nochmals unterstrichen. „Ein Geschmacksfeuerwerk das seinesgleichen sucht", meint ein begeisterter Gast.

Die Geschichte von Egg Nog im Ennstal reicht bereits Jahrzehnte zurück, als man das beliebte Kultgetränk exklusiv für die amerikanische Flotte produzierte. Nach und nach entwickelte es sich zum Geheimtipp in der heimischen Bevölkerung, war aber nur in raren Mengen erhältlich. Bis es schließlich in Serienproduktion auch für die Ennstaler abgefüllt wurde. Nachdem der Vertrag mit der amerikanischen Flotte auslief, wurde die Produktion komplett eingestellt. Über einige Jahre hinweg war kein Egg Nog verfügbar – für die zahlreichen Fans eine lange Hungerstrecke. Seit 2012 steht auf Initiative von Landmarkt das Kultgetränk im Winter wieder in den Regalen von Eurogast und Spar Landmarkt.

Erhältlich ist das beliebte Kultgetränk ab sofort exklusiv bei Eurogast und Spar Landmarkt solange der Vorrat reicht. Der Dose wurde ein neues Design verpasst, der Inhalt ist ist nach wie vor das köstliche und originale Egg Nog.