Mit Engagement und Wissen zum Sieg
- verfasst von BLO24
- Panoptikum
Die Landesmeisterschaften für Tourismusberufe sind ein Gradmesser für die Qualität einer ganzen Branche.
51 Lehrlinge stellten sich in der Landesberufsschule Bad Gleichenberg einem Wettbewerb, der ihnen in den Kategorien Küche, Service sowie Hotel-und Gastronomie-Assistenz (HGA) viel Wissen und noch mehr Konzentration abverlangt hat.
Darunter auch Teilnehmer aus dem Ausseerland und Ennstal. Stephan Mandl (Zauchenwirt, Franz Schrottshammer, Bad Mitterndorf) und Anna Kerschbaumer (Schloss Pichlarn, Aigen im Ennstal) erreichten jeweils den beachtlichen zweiten Platz.
Nach stundenlangen Praxistests war sich die hochkarätige Jury - unter ihnen neben der ehemaligen Service-Seriensiegerin Birgit Pichler auch der „Koch des Jahres 2o15", Richard Rauch einig: Lisa Maria Terler (HGA), Monika Pöllabauer (Service) und Georg Brandtner zählen 2014 zu den besten Nachwuchskräften im Land. Sie wurden von rund 500 Schülern und Eltern bei der Siegerehrung mit tosendem Applaus begeistert gefeiert.
Barbara Krenn, Fachgruppenobmann Gastronomie, Wirtin und Lehrlingsbeauftragte der WKO Steiermark aus Pürgg-Trautenfels zeigte sich begeistert: „Heuer hatten wir ganz besonders talentierte und engagierte Lehrlinge im Wettbewerb. Ich kann allen nur gratulieren, die sich dieser Herausforderung gestellt haben".
Auch der Doyen der weiß-grünen Gastlichkeit, Willi Haider streute den Teilnehmern Rosen und überreichte den drei Erstplatzierten in jeder Kategorie einen Überraschungspreis von LH-Stv. Hermann Schützenhöfer: „Wir müssen uns um die Qualität der Lehrlinge keine Sorgen machen und hoffen, auch in Zukunft genug junge Leute für Berufe im Tourismus begeistern zu können."
Johann Spreitzhofer, Fachgruppenobmann Hotellerie, selbst Absolvent der Kaderschmiede, motivierte die Eltern bei der Siegerehrung, ihren Sprösslingen Lust auf eine Ausbildung im Tourismus mit weltweiten Karrierechancen zu machen. Für alle Teilnehmer gab es Urkunden, für die drei Sieger zusätzlich noch Warenpreise und ein auf Initiative von Krenn von den gastgewerblichen Fachgruppen gesponsertes „iPhone 6. (Ulli Glettler/19. November 2014)
