Internationales Essen und Ausflug

  • verfasst von Gertraud Walter
  • Panoptikum
Internationales Essen und Ausflug Foto: Walter
Traditionsgemäß wurden auch heuer wieder die Bewohner des Pflegeheimes Unterburg mit einem „Internationalen Essen“ überrascht.

Das Ziel, die Bewohner aus ihrem Alltag zu entführen und einige Stunden besonders abwechslungsreich zu gestalten, ist damit voll und ganz gelungen. Heimleiterin Regina Winkler begrüßte ihre Gäste herzlichst, wünschte einen guten Appetit und dankte ihrem Team für das Zustandekommen dieses bewegten Tages.

Im entsprechend schön dekoriertem Speisesaal wurden die Spezialitäten serviert und die „guten Geister der Küche“, die Köche Josef Maier und Mario Seebacher zauberten als Vorspeise eine Miso-Suppe oder Frühlingsrollen, als Hauptspeise ein rotes Thai-Curry oder Wok mit Rinderstreifen und als Nachspeise eine Kokos-Limettencreme mit Ananas-Ingwerkompott, auf den Tisch. Mit einem großen Applaus und mit Dankesworten wurde Regina Winkler und ihrem Team für diesen unterhaltsamen Tag gedankt.

Ausflug auf die Tauplitzalm
Bei herrlichem Wetter wurde eine kleine Gruppe der Bewohner auf die Tauplitzalm zu einem Ausflug eingeladen. Ein Herzenswunsch einer Bewohnerin – Maria Renner, ehemalige Sennerin auf der Tauplitzalm – ging damit in Erfüllung.
Vom Hotel Hierzegger ging es mit dem „Bummelzug über die Alm. Drei Bewohner wanderten zum „Wiener-Bankerl, um den herrlichen Ausblick zum Steier-See zu genießen.

Den Ausklang dieses unterhaltsamen Tages bildete ein Mittagessen im Hotel Hierzegger. Dieser Tag ließ wieder alte Erinnerungen aufleben und wird lange nicht vergessen werden.

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