AMS stärkt Fachkräfte mit praxisnahen Kursen

Von 10. bis 21. November 2025 werden im Congress Schladming zwei praxisorientierte Kurse angeboten, die sowohl arbeitsuchenden Fachkräften als auch der regionalen Tourismuswirtschaft zugutekommen.

Der Kurs „Englisch für den Tourismus“ richtet sich an Personen mit Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie und vermittelt praxisnahe Sprachkenntnisse – von Fachvokabular über Beratungsgespräche bis hin zu authentischem Small Talk im Gästekontakt. Ziel ist es, die kommunikativen Fähigkeiten der Teilnehmenden zu stärken und so die Servicequalität in Betrieben nachhaltig zu fördern.

Parallel dazu widmet sich der Kurs „Trends in der Küche“ aktuellen gastronomischen Entwicklungen: Von Fermentieren und regionaler Küche „from nose to tail“ über vegane Konzepte bis hin zum Einsatz künstlicher Intelligenz im Tourismus. Erfahrene Küchenprofis geben ihr Wissen praxisnah weiter und sorgen dafür, dass die Teilnehmenden neue Impulse und Techniken direkt in ihrem Berufsalltag umsetzen können.

Beide Kurse werden von der Qualifizierungsagentur QUA im Auftrag des AMS Liezen durchgeführt. Neben der fachlichen Weiterbildung steht dabei auch der persönliche Austausch im Mittelpunkt – ein wichtiger Beitrag zur Stärkung regionaler Netzwerke und zur Weiterentwicklung des Tourismusstandorts Ennstal.

Interessierte können sich über ihre zuständige AMS-Beraterin oder ihren AMS-Berater informieren und anmelden. Weitere Auskünfte erteilt auch Manuela Walcher, Leiterin der AMS-Zweigstelle Gröbming.