Junior Company “roggte” den Landeswettbewerb

Team des BG/BRG Stainach Foto: BG/BRG Team des BG/BRG Stainach
Stainach: „Jugendliche werden Unternehmer“ – mit der Gründung einer Junior Company wird dies Wirklichkeit.

Jedes Jahr können Schülerinnen und Schüler weltweit ihre eigenen Produktideen verwirklichen und mit diesen den realen Markt erweitern. Dadurch werden unternehmerische Fähigkeiten gefördert und das Leben aus Sicht eines Geschäftstätigen erlebt.
Mit dem Leitsatz „Wir roggen das!“ gründete ein achtköpfiges Team des BG/BRG Stainach in diesem Schuljahr das Unternehmen „Gsund, Guad, G’snackt“. In Kooperation mit der Handwerksbäckerei Trafella in Öblarn haben sich die Jungunternehmerinnen und -unternehmer seit November 2022 auf die Herstellung handgemachter Cracker spezialisiert. Regionalität, Nachhaltigkeit, Vielfalt und hohe Qualität stehen dabei an oberster Stelle.

Die Besonderheit: für die Produktion der „gsunden und guaden Snacks“ nutzen die Jugendlichen das „Grimming-Mehl“ aus dem Ennstal.

„Wir haben uns fleißig bis zum Sieg gesnackt“
Bei dem diesjährigen Landeswettbewerb kamen insgesamt acht Junior Companies aus sieben steirischen Schulen im Europasaal der WKO-Graz zusammen, um ihr Können unter Beweis zu stellen. Die Produktvielfalt reichte von eigens produzierten Proteinriegeln und Eistee bis hin zu handgemachten Crackern aus regionalem Mehl.

Nach dem Meistern der vier Teilbereiche, zu welchen die Abgabe eines Geschäftsberichts, Jury- und Verkaufsgespräche sowie eine Bühnenpräsentation zählten, konnte „Gsund, Guad, G’snackt“ des BG/BRG Stainach ein überragendes Ergebnis erzielen. Die Geschäftsführerin Sarah Stocker und Coach Mag. Julian Pachler sind besonders stolz auf das Team: „Die harte Arbeit der letzten Monate hat sich eindeutig gelohnt und als Sieger des Landesbewerbs freuen wir uns, die Steiermark am 06. Juni beim Bundeswettbewerb in Wien vertreten zu dürfen.“

Bisher konnten die Jugendlichen bereits zahlreiche Erfahrungen bei Adventmärkten, Verkaufsständen und Bewerben sammeln und die Kundinnen und Kunden auch über regionale Supermärkte mit ihren innovativen Snacks erreichen.

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