Neuer Gastro-Schwung auf der Kaiserau

Die Kaiserau – eines der beliebtesten Familien-, Freizeit- und Naturparadiese der Region – zieht das ganze Jahr über Besucher an. Im Sommer begeistert sie mit idyllischen Wanderwegen, im Winter mit bestens präparierten Pisten. Genau hier, auf rund 1.100 Metern Seehöhe, liegt die Sportalm: ein kulinarischer Treffpunkt für alle, die Genuss, regionale Küche und echte Gastfreundschaft schätzen.

Ab sofort erhält die Sportalm einen neuen Gastgeber: Ulli Mattlschweiger, der bereits den Stiftskeller Admont erfolgreich führt, übernimmt die Pächterrolle und bringt seine langjährige Erfahrung und Leidenschaft für hochwertige Gastronomie auf die Kaiserau. Sein Anspruch ist klar – ein Ort, an dem sich Gäste wohlfühlen, gut essen und in herzlicher Atmosphäre zusammenkommen.

Die Sportalm bietet dafür den perfekten Rahmen: eine gemütliche Gaststube, ein traditionelles Stüberl und eine großzügige Sonnenterrasse mit beeindruckendem Panoramablick. Egal ob Wanderer, Skifahrer oder Erholungssuchende – sie alle dürfen sich auf regionale Spezialitäten und hausgemachte Schmankerl freuen, die künftig unter Mattlschweigers Handschrift stehen.

Mit Vorfreude blickt der künftige Pächter seiner neuen Aufgabe entgegen:
„Die Sportalm ist ein besonderer Ort – geprägt von Natur, Atmosphäre und Tradition. Ich möchte unseren Gästen jene Qualität, Regionalität und Herzlichkeit bieten, die sie bereits aus dem Stiftskeller kennen. Die Sportalm soll ein Platz zum Genießen, Abschalten und Zusammensein sein.“

Auch seitens der Kaiserau Tourismus GmbH ist die Freude groß. Geschäftsführer Mario Brandmüller betont:
„Nach der erfolgreichen Zusammenarbeit mit Veronika Kapinova und Patrik Husar freuen wir uns sehr, mit Ulli Mattlschweiger einen großartigen Nachfolger gewonnen zu haben. Seine Erfahrung und sein Bekenntnis zur Regionalität machen ihn zur idealen Besetzung. Gemeinsam wollen wir das Angebot auf der Kaiserau weiter stärken und unseren Gästen auch künftig höchste Qualität und herzliche Gastfreundschaft bieten.“

Mit dem neuen Pächter beginnt für die Sportalm ein vielversprechendes Kapitel – eines, das Tradition bewahrt und gleichzeitig frische Impulse setzt.