Global Goals Aktionstage an der HAK Liezen
- verfasst von Mag. Christoph Huber
- Panoptikum
Der BHAK/BHAS Liezen ist es ein besonderes Anliegen, den SchülerInnen die Wichtigkeit dieser entscheidenden Zukunftsthemen näher zu bringen. Aus diesem Grund wurden in der letzten Schulwoche zwei „Global Goals Days“ speziell zum Thema „Ernährung“ durchgeführt. In seinen einleitenden Worten wies Direktor MMag. Wolfgang Lechner darauf hin, dass seine Schule einen Beitrag zu einem längst fälligen Bewusstseinswandel leisten will.
„Die Projekttage bieten sich für eine derartige Initiative besonders an, da hier fächerübergreifend und problemzentriert gearbeitet werden kann“, so der Schulleiter. Falls sich das Bevölkerungswachstum weiterhin so entwickelt wie bisher, werden in absehbarer Zeit ca. 10 Milliarden Menschen auf unserem Planeten leben. Dieser Tatsache widmete man sich zu Beginn, verbunden mit der Frage, wie eine solche Population ernährt werden kann.
Danach erledigten die SchülerInnen Arbeitsaufträge, für die sie beispielsweise die Auswirkungen des Klimawandels auf die Ernährung recherchierten. In unserer Region ist der Anteil der biologischen Landwirtschaft überdurchschnittlich groß. Um diesem Umstand Rechnung zu tragen, wurden auch Biobauern der Region wie z.B. die „Ramsauer Bioniere“ eingeladen, um ihre Geschäftsmodelle vorzustellen.
Viele Rückfragen von Seiten der SchülerInnen gab es auch bei den beiden engagierten Jungbauern Michael Steiner und Thomas Mandlberger. Sie haben erst kürzlich mit ihren regional erzeugten „Moserhof Bio Milchprodukten“ den Schritt in die Selbständigkeit gewagt.