[re]whey begeistert mit Molkepulver ohne Zusätze

Neun Schülerinnen und Schüler haben ein innovatives Molkepulver entwickelt, das regional, rein und gesund ist. Das Produkt feierte heute seine Premiere und überzeugt mit seiner Vielseitigkeit und Nährstoffdichte – ohne künstliche Zusätze oder industriellen Zucker.

Im Rahmen des Junior Company Programms gründeten die Jugendlichen ihr eigenes Unternehmen und durchliefen sämtliche Abteilungen, von der Produktentwicklung bis hin zum Vertrieb. An der Spitze stehen Geschäftsführer Jakob Daum und seine Stellvertreterin Katharina Ebenschweiger. „[re]whey ist der gesunde Zusatz zu all Ihren Gerichten und fördert Ihren Körper durch die große Menge an Mikronährstoffen – und das alles ohne künstliche Zusätze“, so Daum bei der Präsentation.

Die Grundlage für das Produkt bildet Molke, die von der Ennstal Milch in Stainach bezogen und bei der Firma Alpi in Ried zu hochwertigem Pulver verarbeitet wird. Verfeinert mit saisonalem Apfelpulver und Zimt, entsteht ein vielseitiges Molkepulver, das die jungen Unternehmer eigenhändig abfüllen, verpacken und etikettieren.

Das Ergebnis ist ein Produkt, das sich hervorragend in Milch, Wasser, pflanzlichen Alternativen, Porridge, Smoothies oder Backwaren einsetzen lässt. Die Zutaten stammen aus der Region und sind von höchster Qualität – [re]whey vereint Nachhaltigkeit, Gesundheit und Genuss.

Derzeit ist [re]whey auf den Adventmärkten in Schladming und Gröbming sowie im BG/BRG Stainach erhältlich. Doch die Vision der Jungunternehmer reicht weit darüber hinaus: Verhandlungen mit Supermärkten und Drogerien laufen bereits, und ein Webshop ist in Arbeit. Der Slogan „[re]whey – regional, rein, gesund sein“ fasst die Mission treffend zusammen.

Mit diesem Projekt zeigen die Schülerinnen und Schüler eindrucksvoll, wie Unternehmergeist und Innovationskraft zu einem regionalen Erfolg führen können. Wir wünschen ihnen viel Erfolg und sind gespannt auf die nächsten Kapitel ihrer Erfolgsgeschichte!