Schöner Grill Abend mit Bierverkostung

Neben zahlreichen Mitgliedern konnte Obmann Peter Kettner auch Eduard Zentner, Präsident der Landarbeiterkammer, sowie Ök.-Rat Franz Titschenbacher, Präsident der steirischen Landwirtschaftskammer, begrüßen. Die Idee zur Veranstaltung wurde bereits im Winter bei einer Klausur der BB-Funktionäre geboren. „Wir wollen unser wertvolles Fleisch aus der Region in den Mittelpunkt stellen und Bewusstsein für den Wert unserer Produkte schaffen“, erklärt Kettner.

Verkostet wurden Kitzfleisch vom Grabnerhof, Schaf vom Ennstal Lamm, Bioschwein vom Moarhof und Ennstal Rind vom Landmarkt. Die Beilagenpräsentation übernahm die Fachschule Gröbming, die Bierbegleitung die Brauerei Schladming. Gastgeberin Dipl.-Päd. Ing. Josefa Elisabeth Giselbrecht von der Fachschule Gröbming, Ing. Christian Forstner von der Landesfachschule für Land- und Forstwirtschaft Grabnerhof und HR Mag. Dr. Anton Hausleitner von der HBLFA Raumberg-Gumpenstein stellten im Zuge der Veranstaltung ihre Bildungseinrichtungen und Produkte vor.

Obmann ÖR Walter Schmiedhofer vom Steirischen Schaf- und Ziegenzuchtverband sowie Johannes Pauritsch, Geschäftsführer der Landmarkt KG, und Arnold Ebner von der Brauerei Schladming präsentierten ebenfalls ihre Erzeugnisse. Durch den Abend führte UaB-Obmann Gerald Muhrer, selbst erfahrener Koch, der gemeinsam mit Wolfgang Steer und Reinhard Stieber auch für die Zubereitung der Köstlichkeiten verantwortlich zeichnete.

Neben den kulinarischen Genüssen widmete man sich auch politischen Anliegen: Ein Forderungspapier des Bauernbundes zum geplanten Mercosur-Abkommen wurde präsentiert, entsprechende Unterschriften-Listen zum Schutze der heimischen Landwirtschaft liegen bei den BB-Obmännern des Bezirkes auf.