Frühlingswanderung zur Bärlauchzeit

Die Route führte die Gruppe am Fuße der Sprungschanze Kulm in Tauplitz entlang, wo die Teilnehmenden den ersten frischen Bärlauch der Saison entdeckten. Bekannt für seine vielseitige Verwendung als Gewürz, Gemüse und Heilpflanze, bot der Bärlauch den perfekten Anlass, die Kneipp'schen Säulen Ernährung, Bewegung und Balance zu erleben.

Im Anschluss an die Wanderung versammelten sich die Mitglieder in der Küche des Restaurants „Tauplitzerin“, direkt bei der Talstation. Dort bereiteten sie unter Silvias fachkundiger Anleitung köstliche Bärlauch-Gerichte zu. Dieser kulinarische Teil des Tages war eine praktische Anwendung der Ernährungstherapie, eine der fünf Säulen nach Kneipp, welche auch Wasser, Kräuter, Bewegung und Balance umfasst.

Die gemeinsame Zubereitung mündete in ein gemütliches Beisammensein, bei dem die Teilnehmenden die selbstgemachten, gesunden Delikatessen genossen. Mit großem Dank an ihre Vorsitzende Silvia Kolb verabschiedeten sich die Anwesenden und zeigten sich begeistert von der gelungenen Veranstaltung und voller Vorfreude auf das nächste Treffen.