Mondi und HLW fördern Tourismusberufe

Ein beeindruckendes Beispiel hierfür ist die Zusammenarbeit zwischen der HLWplus Bad Aussee und dem Mondi Hotel am Grundlsee. Während einer Exkursion hatten die Schüler*innen der HLWplus die Gelegenheit, direkt Einblicke in die facettenreiche Welt des Tourismus zu erhalten. Unter der Leitung von Fachvorstand Christian Moser sowie den Kollegen Dominik Pirker und Heinz Sackl-Mayer konnten die Jugendlichen dieses Vorzeigeunternehmen im Ausseerland hautnah erleben und ihre Begeisterung für die Branche entdecken.

Das Hotelteam, angeführt von Direktor Franz Kromoser, bot den Schülerinnen einen umfassenden Einblick in den Betriebsalltag. Vom Empfang über die Küche bis hin zur Haustechnik demonstrierten die Profis die vielfältigen Herausforderungen und Aufgabenbereiche im Tourismus. Die Schülerinnen erhielten dabei nicht nur theoretisches Wissen, sondern durften auch praktisch tätig werden – beim Mixen von Getränken, in der Küche und im Service.

Diese interaktive Erfahrung war nicht nur informativ, sondern brachte auch Spaß und möglicherweise erste Anreize für eine berufliche Zukunft in der Tourismusbranche. Die Frage, ob das abschließend servierte schmackhafte Backhendl als Überzeugungsarbeit gewertet werden könnte, bleibt dabei schmunzelnd offen.