„Ulli kocht“ serviert innovative Zukunft
© Stift-Admont
Die kulinarische Erfolgsgeschichte aus dem Benediktinerstift Admont geht in die nächste Runde: Die beliebte Kochserie „Ulli kocht“ erhält mit Ennstal TV einen neuen Sendepartner – und damit zusätzliche Reichweite in der Region und darüber hinaus. Im Mittelpunkt der Kooperation steht eine starke Allianz: gelebte Regionalität, kulturelle Tiefe und die mediale Kraft, die Geschichten rund um Genuss und Tradition zeitgemäß zu erzählen.
Kulinarik trifft Kultur
Die Sendung verbindet regionale Produkte, Produzent:innen und traditionelle Rezepte mit dem kulturellen Erbe der Obersteiermark. Neben dem Kochen selbst spielen die Geschichten hinter den Gerichten eine tragende Rolle. Mit dabei: Menschen, die mit Leidenschaft für ihre Region stehen – allen voran auch die Mönche des Stiftes Admont. Sie teilen historische Einblicke, Familienrezepte und sogar spirituelle Zugänge zum Thema Essen – und treten in manchen Folgen selbst fröhlich ans Herdfeuer.
Begeisterung bei den Partnern
„Ennstal TV versteht sich als modernes, aber traditionsverbundenes Regionalfernsehen. Die Idee von ‚Ulli kocht‘ hat uns sofort begeistert – sie zeigt auf authentische und frische Weise, wie schön unsere Region, unsere Produzenten und unsere Geschichte sind“, betont Gerhard Scott, Gründer und Geschäftsführer von Ennstal TV.
Auch im Stift Admont freut man sich über die Partnerschaft:
„Ennstal TV ist für uns ein langjähriger Wegbegleiter. Die Zusammenarbeit bei ‚Ulli kocht‘ ist freundschaftlich und auf Augenhöhe. Uns eint das Ziel, Menschen für die Vielfalt direkt vor unserer Haustür zu begeistern – von Glauben und Kultur über Kulinarik und Handwerk bis hin zur Natur“, erklärt Mario Brandmüller, Leiter Kultur, Tourismus & PR im Stift Admont sowie Konzeptentwickler der Serie.
Ein Erfolgsrezept, das Menschen erreicht
Mit knapp 3 Millionen Videoaufrufen auf den Social-Media-Kanälen des Stiftes Admont, breiter Medienresonanz und Zuspruch aus dem In- und Ausland hat sich „Ulli kocht“ längst weit über das Ennstal hinaus etabliert. Das Erfolgsgeheimnis: eine Mischung aus Kulinarik, Regionalstolz, Geschichte und humorvoller Leichtigkeit.
Im Mittelpunkt steht Ulrich „Ulli“ Matlschweiger, Küchenchef des Stiftskellers Admont:
„Kochen ist für mich mehr als Kulinarik – es ist gelebte Heimat. Ich möchte zeigen, wie viel Qualität, Charakter und Geschichte in unserer Region steckt. Mit Ennstal TV können wir nun noch mehr Menschen erreichen – das erfüllt mich mit Freude und Motivation.“
Die neuen Folgen von „Ulli kocht“ sind ab Herbst auch im Programm von Ennstal TV zu sehen. Damit wächst nicht nur die Reichweite, sondern auch das Netzwerk jener, die sich für Regionalität, Qualität und das Erzählen echter Geschichten einsetzen.
