Neue Wege in Fütterung, Zucht und Klimaanpassung

25. und 26. März 2026, Hybridveranstaltung im Grimmingsaal der HBLFA Raumberg-Gumpenstein

Unter dem Leitthema „Neue Impulse für Fütterung und Zucht von Rindern“ fand am 25. und 26. März 2026 die Viehwirtschaftliche Fachtagung der HBLFA Raumberg-Gumpenstein statt. Organisiert vom Institut für Nutztierforschung wurde die Veranstaltung als Hybridformat abgehalten und ermöglichte damit sowohl eine Teilnahme vor Ort als auch online. Rund 300 Fachleute aus Wissenschaft, Beratung und landwirtschaftlicher Praxis nutzten die Gelegenheit zum intensiven Austausch über aktuelle Entwicklungen und Herausforderungen in der Rinderhaltung.

Breites Themenspektrum am ersten Veranstaltungstag

Nach der Eröffnung durch Direktor Dr. Johann Gasteiner stand zunächst das Management von Milchviehbetrieben im Fokus. Dr. Marco Horn (LK Niederösterreich) beleuchtete die Entwicklung der Milchqualität sowie deren wirtschaftliche Bedeutung. Ergänzend präsentierte Sebastian Langmaier (LFS und Berufsschule Otterbach) praxisnahe Strategien zur Optimierung von Mischrationen, mit dem Ziel, Futterselektion zu vermeiden und die Futteraufnahme zu steigern.

Im zweiten Themenblock wurden Effizienz und Stoffwechselgesundheit beim Rind behandelt. Dr.in Kristina Linke (ZuchtData) stellte neue Bewertungsansätze zur Futtereffizienz sowie Möglichkeiten zur Reduktion von Treibhausgasemissionen vor. DIin Sarah-Joe Burn (BOKU Wien) ging auf moderne Zuchtstrategien für effiziente Milchkühe ein, während DDI Stefan Gruber (BOKU Wien) innovative Methoden zur Einschätzung von Futtereffizienz und Stoffwechselgesundheit mittels MIR-Spektren präsentierte. Mag.a Julia Gleissenberger (Vetmeduni Wien) zeigte schließlich den Einsatz von Sensorsystemen zur frühzeitigen Erkennung von Milchfieber auf.

Am Nachmittag rückte die Rindermast in den Mittelpunkt. Dr. Thomas Ettle (Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft) präsentierte Ergebnisse aus Fütterungsversuchen zur Sicherstellung der Proteinversorgung in der Bullenmast. Praktische Erfahrungen zum Einsatz von Eiweißfuttermitteln brachte Robert Windauer ein. Ergänzend erläuterte Dr. Johann Burgstaller, MSc. (LK Kärnten), wichtige Einflussfaktoren auf Leistung und Wirtschaftlichkeit in Einstellerbetrieben der Mutterkuhhaltung.

Den Abschluss des ersten Tages bildeten Kurzvorträge zu aktuellen Themen: Neue Fütterungsempfehlungen und deren Umsetzung wurden von DI Gerald Stögmüller (LK Niederösterreich) und Dr. Georg Terler (HBLFA Raumberg-Gumpenstein) diskutiert. Anita Hackl, BSc. (LFS Schlägl) präsentierte erste Ergebnisse zum Management von Maikäferengerlingen, während Dr. Thomas Guggenberger (HBLFA Raumberg-Gumpenstein) einen Klimaschutzrechner für die Praxis vorstellte.

Fokus auf Futterproduktion und Klimaanpassung am zweiten Tag

Der zweite Tag widmete sich schwerpunktmäßig der Futterproduktion unter sich verändernden Klimabedingungen. Dr. Burkard Kautz (Deutsches Maiskomitee e.V.) präsentierte aktuelle Ergebnisse aus der Sortenprüfung von Silomais. Darauf aufbauend erläuterte Dr. Georg Terler die Anforderungen an Silomais aus Sicht der Tierernährung.

Ein weiterer zentraler Schwerpunkt war die Anpassung des Grünlands an den Klimawandel. DI Lukas Gaier (HBLFA Raumberg-Gumpenstein) stellte pflanzenbauliche Strategien zur nachhaltigen Bestandesführung vor, während Dr. Wolfgang Angeringer (LK Steiermark) praxisnahe Erfahrungen aus Beratung und Landwirtschaft einbrachte. Ergänzend zeigte Dr.in Mariana Schneider (Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft) Möglichkeiten zur Sicherung der Silagequalität durch den gezielten Einsatz von Siliermitteln auf.

Fazit: Vernetztes Wissen als Schlüssel zur Zukunft

Die Viehwirtschaftliche Fachtagung 2026 verdeutlichte eindrucksvoll die enge Verzahnung von Tierzucht, Fütterung und Futterproduktion. Gleichzeitig wurde die zentrale Rolle von Forschung und Beratung für eine nachhaltige und wirtschaftliche Weiterentwicklung der Landwirtschaft unterstrichen. Besonders hervorgehoben wurde von den Teilnehmenden der intensive Austausch zwischen Wissenschaft und Praxis, der wesentliche Impulse für die zukünftige Entwicklung der Rinderhaltung lieferte.

Autor:innen:
Dr. Georg Terler
Dr. Thomas Guggenberger
Dr. Margit Velik
Tzt. Theresa Berger
Lauren Mayer
Institut für Nutztierforschung, HBLFA Raumberg-Gumpenstein