Restaurant Eröffnung im Spirodom

Nach Abschluss der Umgestaltungs- und Renovierungsarbeiten hat am 21. Dezember 2017 im Hotel Spirodom in Admont die festliche Neueröffnung des Restaurants PANO VISUM im Kreise der wichtigsten Partner stattgefunden.

Die Geschäftsführung der RIMC lud zu diesem Anlass Persönlichkeiten der Region ein. Eingebettet in eine ergreifende österreichische Naturkulisse liegt das 4-Sterne-Hotel Spirodom inmitten der steirischen Nationalpark-Region Gesäuse, wo das wild zerklüftete Hochgebirge mit seinen bizarren Graten sich über dem Talgrund der reißenden Enns erhebt. Spiro ist lateinisch und heißt „ich atme“, „domus“ bezeichnet das Haus. Spirodom ist ein Haus des Atmens, ein Ort zum Innehalten und Aufatmen.

Das Panoramarestaurant PANO VISUM mit 120 Sitzplätzen präsentiert sich nun in neuem Kleid und mit neuer, naturverbundener Philosophie. PANO VISUM bedeutet Panoramablick – auf die umliegende Bergwelt des Naturjuwels Nationalpark Gesäuse und das weltberühmte Benediktinerstift Admont. Die gehobene, sinnesbelebende Küche des Restaurants zeichnet sich durch Frische, Regionalität und steirische Tradition aus. Die Natur wird als Vorbild gesehen, was bedeutet, dass Lebensmittel vorzugsweise von Partnern aus der Region kommen.

„Kooperationen wie mit dem nahegelegenen Benediktinerstift Admont werden aktiv gelebt“ Sandra Neukart, Geschäftsführerin der RIMC. Die Weine, die Gästen im PANO VISUM angeboten werden, stammen aus dem jahrhundertealten „Dveri Pax“ Weingut des Stift Admont. Bereits am österreichischen Kaiserhof waren diese für ihre geschmackliche Vielseitigkeit und fruchtige Frische berühmt. Weitere Partner sind unter anderem die Mostkellerei Veitlbauer, der Kräuterbergbauer Stangl und die steirische Fischzucht Kulmer.

Das PANO VISUM ist täglich von 07:00-10:30 zum Frühstücksbuffet sowie abends von 18:00-21:00 geöffnet.

Bilder von der Neueröffnung

Der Kulinarische Kalender und weitere Informationen unter www.spirodom.at.

RIMC Hotels & Resorts Factbox:
Im Jänner 2008 wurde die RIMC Austria GmbH, als Tochtergesellschaft der RIMC International, mit Sitz in Wien gegründet. Durch starke Netzwerkpartner konnte ein schneller Markteintritt der RIMC Austria in Österreich erreicht werden.
Die RIMC Austria betreibt aktuell folgende Hotels:
Seit Juni 2010 Lochau/ Bregenz: Sentido Seehotel Am Kaiserstrand,
4 Sterne, 102 Zimmer
Dez.2011 Innsbruck: Ramada Innsbruck Tivoli, 3 SterneS, 159 Zimmer
Okt. 2014 Graz: Ramada Graz, 4 Sterne, 114 Zimmer
Nov. 2014 Admont: Spirodom, 4 Sterne, 67 Zimmer
März 2015 Wien: Hotel Vienna South, 4 Sterne, 173 Zimmer
Somit ist die RIMC Austria
- in 4 Bundesländern präsent
- an 5 Hotelstandorten tätig
- verfügt über 616 Zimmer
- generiert 2016 einen Umsatz in Höhe von € 22 Mio.
- beschäftigt über 280 Mitarbeiter

Die RIMC International GmbH mit Sitz in Hamburg ist eine der führenden Hotelbetriebs- und Beratungsgesellschaften weltweit und zählt mittlerweile zu den Top 50 der umsatzstärksten Hotelgesellschaften auf dem deutschen Markt.
An der Spitze stehen Gert Prantner und Marek N. Riegger als geschäftsführende Gesellschafter. In den letzten 25 Jahren hat die RIMC rund 100 Hotelprojekte im In- und Ausland realisiert und begleitet. Die RIMC kann mit ihrer Idee, mit maßgeschneiderten Pacht- und Managementlösungen Hotels zu betreiben und gegebenenfalls zu revitalisieren, große Erfolge aufweisen. Derzeit betreibt die RIMC 35 Hotels in 7 Ländern.
Um die internationale Vermarktung zu sichern, schließt die RIMC mit weltweit agierenden Hotelbrands Kooperations- bzw. Franchiseverträge ab.