Wilde Woche im Tom und Cherry

Hirsch und Reh, Wildschwein, Hase und Fasan, kehren ein, in der heimischen Gastronomie.

So auch vom 14. – 19. Sept. im Tom & Cherry in Liezen am Kulturhausplatz.

Und wenn es in Kürze in Tom´s Küche „wildert" laufen der Koch Tom und sein Team zur Höchstform auf. Sind die angebotenen Speisen über das Jahr schon ein Augen- und Gaumenschmaus, so ist die Zubereitung von Wild noch eine Stufe höher anzusiedeln. Auf der zehnstelligen Gourmetküchenskala also bei 11.

Wild und Beilagen kommen dabei selbstredend aus dem Bezirk – regional ist geschmacklich genial. Neben zartem Wildfleisch in vielen Variationen darf ein g´schmackiges Rotkraut natürlich nicht fehlen. Oder der flaumige Knödel, diese kulinarische Weltkugel, um den sich im Küchen-Universum fast alles dreht.

Kurz ist die Zeit, in der Wildfleisch in Tom´s Kochtöpfen schmoren wird. Und keiner sollte sich dieses Gaumenerlebnis entgehen lassen.

Also zücken Sie das Telefon und buchen Sie für sich und Ihre Liebsten einen Platz an der „Wilden Tafel".

Denn ohne Reservierung einen Tisch zu ergattern, könnte zum Glücksspiel werden, so läuft der Hase nun mal ... oder auch nicht mehr.
14.-19.Sept
Wildwochen im Tom & Cherry
UM RESERVIERUNG WIRD GEBETEN
Tel : 0664 / 46 69 100